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Découvrez le COUPERET, FEUILLE PROF - BOUCHER ARCOS, un incontournable pour les professionnels de la boucherie. Conçu avec une matière plastique hygiénique, ce couteau offre une stabilité exceptionnelle contre les impacts, tout en étant antiglisse et résistant à des températures élevées (120-130°).
La caractéristique distincte de ce couteau est la couleur de son manche jaune. Cette fonctionnalité innovante facilite l'identification du couteau, permettant ainsi de différencier les aliments qu'il coupe. Cela assure un contrôle hygiénique et sanitaire optimal, conforme aux normes européennes strictes.
Avec un poids net de 257 grammes, une lame en acier AI Nitrum de 250 mm, une finition en polypropylène et un tranchant lisse, ce couteau est spécialement conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la boucherie. Sa lame blanche et son verrouillage fixe complètent ses caractéristiques haut de gamme.
En optant pour le COUPERET ARCOS, vous choisissez un outil de coupe de précision, garantissant sécurité et efficacité dans votre cuisine professionnelle.
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