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Couteau d'office

Couteau d'office

Le Couteau d'Office : Pilier de la Cuisine Professionnelle Définition et Origine du Couteau d'Office Le couteau d'office, élément essentiel de l'arsenal culinaire, est un petit couteau polyvalent aux origines anciennes. Son nom, dérivé de son usage "d'office" dans les cuisines...

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  • Couteau office Natura - Office Arcos Bois naturel

    Arcos

    51,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Natura - OfficeCaractéristiques :Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion Coloris : Bois naturel Marque : Arcos
  • Couteau office Universal Prof - Office Arcos Noir

    Arcos

    18,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Universal Prof - OfficeCaractéristiques :Côtes en polyoxymethylene (POM), matière plastique dexcellente finition et dune grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de - 40 à + 150°C) Les rivets en acier inoxydable sont garantis contre la corrosion Coloris : Noir Marque : Arcos
  • Couteau office ZEN - Office - Damas Yaxell Noir

    Yaxell

    119,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    ZEN - Office - DamasDamas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'.Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables....
  • Couteau office Nova - Office Arcos Vert - Kaki - Olive

    Arcos

    4,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Nova - OfficeCaractéristiques :Manche ergonomique et moderne Coloris : Vert Marque : Arcos
  • Couteau office Nova - Office Arcos Blanc

    Arcos

    4,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Nova - OfficeCaractéristiques :Manche ergonomique et moderne Coloris : Blanc Marque : Arcos
  • Couteau office SUPER GOU YPSILON - Office Yaxell Noir

    Yaxell

    369,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    SUPER GOU YPSILON - OfficeLame Damas 193 couches : 2x96 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure. Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une...
  • Couteau office Pakka - Couteau d'office Wusaki Bois teinté

    Wusaki

    33,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Pakka - Couteau d'officeCaractéristiques :Lame martelée Coloris : Bois teinté Marque : Wusaki
  • Couteau office Darkwood - Office bec oiseau Deglon Noir

    Deglon

    32,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Darkwood - Office bec oiseauCaractéristiques :Un couteau simple et efficace, fabriqué avec une lame en acier inoxydable et un manche en bois pressé Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité Coloris : Noir Marque : Deglon
  • Couteau office Darkwood - Office Deglon Noir

    Deglon

    26,50 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Darkwood - OfficeCaractéristiques :Un couteau simple et efficace, fabriqué avec une lame en acier inoxydable et un manche en bois pressé Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité Coloris : Noir Marque : Deglon
  • Couteau office Office Deglon Noir

    Deglon

    13,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    OfficeCaractéristiques :Assemblage par presse mécanique Virole en inox Compatible lave vaisselle Excellente robustesse Gamme : Décoration culinaire Coloris : Noir Marque : Deglon
  • Couteau office Office n°312 Vert - Lame 100mm Opinel Vert - Kaki - Olive

    Opinel

    7,40 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Office n°312 Vert - Lame 100mmCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, pelerRésiste au lave-vaisselle Coloris : Vert Marque : Opinel
  • Couteau office Office cranté n°313 Vert - Lame 100mm Opinel Vert - Kaki - Olive

    Opinel

    8,50 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Office cranté n°313 Vert - Lame 100mmCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs Il est également efficace comme couteau à steack Résiste au lave-vaisselle Coloris : Vert Marque : Opinel
  • Couteau office Office cranté n°313 Rouge - Lame 100mm Opinel Rouge

    Opinel

    8,50 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Office cranté n°313 Rouge - Lame 100mmCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs Il est également efficace comme couteau à steack Résiste au lave-vaisselle Coloris : Rouge Marque : Opinel
  • Couteau office Natura - Citron/Tomate Arcos Bois naturel

    Arcos

    52,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Natura - Citron/Tomate Caractéristiques : Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Coloris : Bois naturel Marque : Arcos
  • Couteau de table Office n°125 Opinel Bois naturel

    Opinel

    9,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Office n°125Caractéristiques :Sa lame courbe, pointue et maniable est plébiscitée par les Chefs pour peler, émincer, couper... Coloris : Bois naturel Marque : Opinel
  • Couteau office Damas - Office Deglon Blanc

    Deglon

    102,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Damas - OfficeCaractéristiques :Manche type Corian Antibactérien Une lame d'acier AUS 10 prise en sandwich entre 66 couches d'aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel, associé à un manche haut de gamme ultra résistant Gamme : Damas 67 (Damas AUS 10 + 66 couches aciers 420 et 431) Coloris : Blanc Marque : Deglon
  • Couteau office Idéale Sabatier DEG - Office Deglon Noir

    Deglon

    36,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Idéale Sabatier DEG - OfficeCaractéristiques :Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noir fixé par 3 rivets aluminium Compatible lave-vaisselle La forme SABATIER (mitre ronde) est appréciée dans le monde entier par les professionnels comme par les amateurs avertis Un grand...
  • Couteau office Damas - Couteau d'office Wusaki Bois naturel

    Wusaki

    55,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Damas - Couteau d'officeCaractéristiques :Damas 67 couches en acier inoxydable de part et dautre de lâme en acier 10Cr15CoMoV Manche ergonomique Coloris : Bois naturel Marque : Wusaki
  • Set Office n°312 - Office cranté n°313 - Eplucheur n°315 - Lames 100mm et 60mm Opinel Bleu/Vert/Rouge

    Opinel

    22,50 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Office n°312 - Office cranté n°313 - Eplucheur n°315 - Lames 100mm et 60mmCaractéristiques :Efficacité, praticité et maniabilité : le coffret Trio les Essentiels + regroupe un couteau d'office, un couteau cranté et un éplucheur Avec des manches en polymère coloré, résistants au lave-vaisselle Coloris : Bleu/Vert/Rouge Marque : Opinel
  • Couteau office Cranté n°113 Hêtre Opinel Bois naturel

    Opinel

    56,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Cranté n°113 HêtreCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs. Il est également efficace comme couteau à steack Livré par 6 Coloris : Bois naturel Marque : Opinel
  • Couteau office Natura - Office Arcos Bois naturel

    Arcos

    49,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Natura - OfficeCaractéristiques :Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion Coloris : Bois naturel Marque : Arcos
  • Couteau office Oryx - Office Deglon Gris

    Deglon

    35,90 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Oryx - OfficeCaractéristiques :Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain Lame acier inox molybdène et vanadium Manche acier inox 1810 réalisé avec une finition sablée, lui donnant un toucher très agréable Tranchant affûtage rasoir. Etanchéité parfaite entre la lame, la mitre et le manche Hygiène garantie - Compatible...
  • Sac, Etui, Housse de transport Etui Office 120mm Yaxell Divers

    Yaxell

    26,50 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Etui Office 120mmCaractéristiques :Pour lame en VG10 Etui en Erable Largeur : 45mm Intérieur aimanté Coloris : Divers Marque : Yaxell
  • Couteau office Damas - Office et table Deglon Blanc

    Deglon

    112,50 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Damas - Office et tableCaractéristiques :Manche type Corian Antibactérien Une lame d'acier AUS 10 prise en sandwich entre 66 couches d'aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel, associé à un manche haut de gamme ultra résistant Gamme : Damas 67 (Damas AUS 10 + 66 couches aciers 420 et 431) Lame pleine soie Coloris :...
  • Couteau office Office n°112 Hêtre Opinel Bois naturel

    Opinel

    46,40 € Livré sous : 6 à 8 jours ouvrés (en Colissimo)
    Office n°112 HêtreCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler ... Livré par 6 Coloris : Bois naturel Marque : Opinel
  • Couteau office Nova - Office Arcos Noir

    Arcos

    4,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Nova - OfficeCaractéristiques :Manche ergonomique et moderne Coloris : Noir Marque : Arcos
  • Couteau office Office n°312 Rouge - Lame 100mm Opinel Rouge

    Opinel

    7,40 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Office n°312 Rouge - Lame 100mmCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, pelerRésiste au lave-vaisselle Coloris : Rouge Marque : Opinel
  • Couteau office SUPER GOU - Office Yaxell Rouge

    Yaxell

    239,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    SUPER GOU - OfficeLame Damas 161 couches : 2x80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure. Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté...
  • Couteau office Office cranté n°313 Bleu - Lame 100mm Opinel Bleu

    Opinel

    8,50 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Office cranté n°313 Bleu - Lame 100mmCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs. Il est également efficace comme couteau à steack Résiste au lave-vaisselle Coloris : Bleu Marque : Opinel
  • Couteau office Office n°312 Bleu - Lame 100mm Opinel Bleu

    Opinel

    7,40 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Office n°312 Bleu - Lame 100mmCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, pelerRésiste au lave-vaisselle Coloris : Bleu Marque : Opinel
  • Couteau office Office n°112 Aubergine Opinel Violet

    Opinel

    52,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Office n°112 AubergineCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler ... Livré par 6 Coloris : Violet Marque : Opinel
  • Couteau office SAYAKA - Office Yaxell Acier

    Yaxell

    102,50 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    SAYAKA - OfficeSan Maï 3 couches. SAYAKA en japonais signifie 'La coupe nette'.Lame en acier San Maï 2 couches acier inoxydable à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.Manche en acier inoxydable 18-10 zébré par microbillage pour une parfaite prise en main anti-glisse.Caractéristiques :Coloris :...
  • Couteau office Cranté n°113 Aubergine Opinel Violet

    Opinel

    63,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Cranté n°113 AubergineCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs. Il est également efficace comme couteau à steack. Livré par 6 Coloris : Violet Marque : Opinel
  • Couteau office Natura - Office Arcos Bois naturel

    Arcos

    48,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Natura - Office Caractéristiques : Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Coloris : Bois naturel Marque : Arcos
  • Couteau office Office n°112 Mandarine Opinel Orange

    Opinel

    52,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Office n°112 MandarineCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler ... Livré par 6 Coloris : Orange Marque : Opinel
  • Couteau office Cranté n°113 Pomme Opinel Vert - Kaki - Olive

    Opinel

    63,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Cranté n°113 PommeCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs Il est également efficace comme couteau à steack Livré par 6 Coloris : Vert Marque : Opinel
  • Couteau office Office n°112 Pomme Opinel Vert - Kaki - Olive

    Opinel

    52,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Office n°112 PommeCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler ... Livré par 6 Coloris : Vert Marque : Opinel
  • Couteau office Office n°112 Azur Opinel Bleu

    Opinel

    52,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Office n°112 AzurCaractéristiques :Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler ... Livré par 6 Coloris : Bleu Marque : Opinel
  • Couteau office Cranté n°113 Mandarine Opinel Orange

    Opinel

    63,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Cranté n°113 MandarineCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs Il est également efficace comme couteau à steack Livré par 6 Coloris : Orange Marque : Opinel
  • Couteau office Cranté n°113 Azur Opinel Bleu

    Opinel

    63,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Cranté n°113 AzurCaractéristiques :Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs. Il est également efficace comme couteau à steack Livré par 6 Coloris : Bleu Marque : Opinel

Le Couteau d'Office : Pilier de la Cuisine Professionnelle

Définition et Origine du Couteau d'Office

Le couteau d'office, élément essentiel de l'arsenal culinaire, est un petit couteau polyvalent aux origines anciennes. Son nom, dérivé de son usage "d'office" dans les cuisines aristocratiques, souligne son rôle central dans la préparation des aliments. Avec sa lame pointue et sa taille maniable (généralement entre 7 et 12 cm), ce couteau est idéal pour peler, émincer et réaliser des découpes précises.

Caractéristiques et Utilisations du Couteau d'Office

Le couteau d'office se distingue par sa polyvalence. Sa lame aiguisée permet une grande précision dans la coupe, rendant ce couteau indispensable pour des tâches délicates comme la taille de légumes, la préparation de fruits, ou la découpe de petits morceaux de viande. C'est un outil de choix pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés.

Sélection de Couteaux d'Office sur LeCoutal

Sur LeCoutal, nous proposons une gamme variée de couteaux d'office, chacun conçu pour répondre aux exigences des cuisines les plus dynamiques. Nos couteaux d'office sont fabriqués avec des matériaux de première qualité, garantissant tranchant durable et manipulation aisée.

Conseils d'Entretien pour votre Couteau d'Office

Pour maintenir votre couteau d'office en parfait état, un entretien régulier est indispensable. Nous recommandons un affûtage fréquent et un nettoyage à la main pour préserver la qualité de la lame. Un rangement adéquat est également crucial pour assurer la sécurité et la longévité du couteau.

Caractéristiques :

  • Définition: Petit couteau polyvalent, lame de 7-12 cm.
  • Utilisations: Idéal pour peler, émincer, découper avec précision.
  • Sélection LeCoutal: Gamme variée, matériaux de qualité supérieure.
  • Entretien: Affûtage fréquent, nettoyage à la main, rangement soigné.
  • Importance en cuisine: Outil essentiel pour la précision et la polyvalence.
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