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Le Couperet, Feuille Damas - Couteau Nakiri Wusaki est un chef-d'œuvre de la coutellerie, alliant beauté artistique et performance exceptionnelle. Ce couteau est remarquable par sa lame en Damas composée de 67 couches d'acier inoxydable, enveloppant un noyau en acier 10Cr15CoMoV, offrant ainsi une dureté et une résistance à la corrosion exceptionnelles.
Pesant 530 g, ce couperet Nakiri Wusaki est équilibré de manière optimale pour une manipulation aisée et une coupe précise. La lame de 170 mm garantit une performance de coupe supérieure, idéale pour hacher, émincer et trancher avec facilité.
Le manche ergonomique en bois d'olivier, avec sa finition naturelle, offre une prise en main confortable et sûre, tout en apportant une touche d'élégance naturelle à l'ensemble. La couleur grise de la lame Damas, associée à la teinte boisée du manche, crée un aspect visuel impressionnant.
Ce couteau Nakiri de Wusaki, avec son profil de couperet et son tranchant lisse, est un outil indispensable pour les chefs et les amateurs de cuisine exigeants. Sa construction solide et son design esthétique en font un choix privilégié pour une utilisation quotidienne ou comme pièce de collection.
Caractéristiques :
- Damas 67 couches en acier inoxydable de part et d'autre de lame en acier 10Cr15CoMoV
- Manche ergonomique
- Coloris : Bois naturel
- Marque : Wusaki
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