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Le Couteau Office Damas - Office et Table de Deglon est une œuvre d'art culinaire, alliant esthétique raffinée et performance exceptionnelle. Ce couteau est conçu avec une lame en acier AUS 10, enserrée entre 66 couches d'aciers 420 et 431, offrant un tranchant incomparable. Cette composition de haute qualité place ce couteau dans la gamme prestigieuse Damas 67.
Un atout majeur de ce couteau réside dans son manche en Corian, un matériau antibactérien et ultra résistant. La couleur blanche du manche, en harmonie avec le motif Damas de la lame, confère à ce couteau une élégance intemporelle.
Le couteau affiche un poids net de 100 grammes et une longueur de lame de 110 mm, garantissant un équilibre parfait et une manipulation aisée. Son profil Drop Point est idéal pour une variété d'utilisations, offrant précision et polyvalence en cuisine.
La lame pleine soie de ce couteau assure une robustesse et une stabilité accrues, tandis que son tranchant lisse permet une coupe nette et sans effort. La sécurité est renforcée par un verrouillage fixe avec demi-garde, offrant un contrôle optimal lors de l'utilisation.
Le Couteau Office Damas - Office et Table de Deglon est plus qu'un simple ustensile de cuisine ; c'est un investissement dans la qualité, la durabilité et le style. Il s'adresse aux chefs professionnels et aux amateurs de cuisine qui recherchent un outil qui excelle tant sur le plan fonctionnel qu'esthétique.
Caractéristiques :
- Manche type Corian
- Antibactérien
- Une lame d'acier AUS 10 prise en sandwich entre 66 couches d'aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel, associé à un manche haut de gamme ultra résistant
- Gamme : Damas 67 (Damas AUS 10 + 66 couches aciers 420 et 431)
- Lame pleine soie
- Coloris : Blanc
- Marque : Deglon
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