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Le Couteau de Chef Damas - Éminceur de Deglon est une pièce exceptionnelle dans la gamme des couteaux haut de gamme. Conçu avec une attention méticuleuse aux détails, ce couteau intègre une lame en acier AUS 10, entourée de 66 couches d'aciers 420 et 431, offrant un tranchant d'une qualité exceptionnelle et une résistance à toute épreuve.
La gamme Damas 67, à laquelle appartient ce couteau, est réputée pour sa robustesse et sa capacité à maintenir un tranchant précis sur le long terme. Le manche en Corian de couleur blanche est non seulement élégant, mais aussi fonctionnel avec ses propriétés antibactériennes, garantissant une hygiène irréprochable.
Avec un poids de 217g et une longueur de lame de 200 mm, le Couteau Éminceur Damas est parfaitement équilibré pour une utilisation confortable et efficace en cuisine. Sa lame pleine soie assure une solidité et une stabilité supplémentaires lors de la découpe.
Le design élégant du couteau, avec sa lame Damas et son manche blanc, en fait un choix privilégié pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine exigeants. Le Couteau de Chef Damas - Éminceur de Deglon, avec son tranchant lisse et son verrouillage fixe avec demi-garde, est idéal pour une variété de tâches culinaires, allant de l'éminçage des légumes à la préparation des viandes.
Ce couteau allie esthétique, fonctionnalité et qualité supérieure, représentant le summum de la coutellerie moderne.
Caractéristiques :
- Manche type Corian
- Antibactérien
- Une lame d'acier AUS 10 prise en sandwich entre 66 couches d'aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel, associé à un manche haut de gamme ultra résistant
- Gamme : Damas 67 (Damas AUS 10 + 66 couches aciers 420 et 431)
- Lame pleine soie
- Coloris : Blanc
- Marque : Deglon
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