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Le Couperet, Feuille Feuille de Boucher Droitier Deglon, est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boucherie, en alliant ergonomie et performance. Ce couperet se distingue par son manche surmoulé, offrant une prise en main confortable et sécurisée, adaptée spécifiquement pour les droitiers.
Pesant 710 g, il possède un équilibre idéal pour assurer une utilisation efficace et maîtrisée. La lame renforcée de 240 mm en acier inoxydable garantit non seulement une durabilité exceptionnelle, mais aussi un tranchant lisse et constant, essentiel pour des coupes nettes et précises.
Conforme aux préconisations HACCP, ce couperet assure une hygiène optimale dans le traitement des aliments, une caractéristique cruciale dans les environnements professionnels de la boucherie. De plus, la possibilité de le passer au lave-vaisselle simplifie son entretien, un atout supplémentaire pour les cuisines à rythme soutenu.
La gamme de taillanderie de Deglon, à laquelle appartient ce couperet, est reconnue pour sa qualité et sa fiabilité. Le coloris noir du manche, assorti à la lame grise, confère à cet outil une esthétique professionnelle et sobre.
Le Couperet Feuille de Boucher Droitier Deglon, avec son profil de boucher et son verrouillage fixe avec demi-garde, est un outil indispensable pour les bouchers professionnels recherchant performance, sécurité et facilité d'entretien dans leurs équipements de coupe.
Caractéristiques :
- Manche surmoulé
- Lame renforcée
- Répond aux préconisations : HACCP
- Produit pouvant passer au lave vaisselle
- Gamme : taillanderie
- Coloris : Noir
- Marque : Deglon
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