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Le couteau à pain SUPER GOU - Pain de Yaxell est une incarnation de l'excellence en matière de coutellerie, alliant un design sophistiqué à une performance de coupe inégalée. Avec un poids de 216g, il est conçu pour offrir une utilisation équilibrée et confortable.
La lame spectaculaire de 230mm est composée de 161 couches de Damas, incluant 2x80 couches plus une couche centrale d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, entourant un cœur en acier japonais Takefu SG2. Cette structure multicouche, combinée à la technologie des poudres, garantit une pureté exceptionnelle de l'acier et une résistance supérieure à l'usure. Le traitement thermique spécial confère à la lame une dureté de 63HRC, assurant un tranchant extrêmement aiguisé. La lame porte fièrement la signature "Super GOU", gravée à la main, qui témoigne de sa qualité supérieure.
Le manche en Micarta, présentant une élégante couleur "lie de vin et noir", offre non seulement une robustesse et une durabilité accrues, mais également une prise en main ergonomique et confortable. Fixé par trois rivets inoxydables et un pommeau en acier inoxydable gravé de l'emblème de la gamme GOU, le manche est conçu pour une stabilité et une solidité optimales.
Le tranchant dentelé de la lame est spécialement conçu pour trancher le pain avec facilité, garantissant des coupes nettes et précises. La combinaison du manche rouge et de la lame Damas crée un contraste visuel saisissant, faisant de ce couteau un objet aussi beau que fonctionnel.
Le couteau à pain SUPER GOU - Pain de Yaxell est un choix exceptionnel pour les chefs et les passionnés de cuisine qui cherchent un couteau alliant esthétique remarquable et performance de coupe exceptionnelle.
Caractéristiques :
- Coloris : Rouge
- Marque : Yaxell
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