Couteau de chef Gyutou Kane Tsune

Le Couteau de Chef Gyutou de Kane Tsune est une pièce maîtresse de la coutellerie, alliant l'art traditionnel de la forge à une esthétique moderne. Ce couteau est caractérisé par une lame martelée en acier DSR-1K6, offrant un tranchant lisse et une résistance supérieure. La finition martelée de la lame, en plus de son aspect esthétique gris, contribue à réduire l'adhérence des aliments, rendant chaque coupe plus aisée et précise.

Avec un poids de 119g et une longueur de lame de 180 mm, le Couteau Gyutou est parfaitement équilibré pour une manipulation aisée, rendant les tâches de coupe en cuisine à la fois simples et agréables. Son profil de chef le rend idéal pour une variété de tâches, de la découpe de légumes au tranchage de viandes.

Le manche en bois naturel, fabriqué en plywood, offre non seulement une prise en main confortable, mais aussi une esthétique naturelle qui se marie bien avec tout environnement de cuisine. La couleur naturelle du bois et la lame grise créent un contraste harmonieux, ajoutant une touche d'élégance à l'outil.

Le Couteau de Chef Gyutou de Kane Tsune, avec son verrouillage fixe, est un choix de prédilection pour les chefs et les amateurs de cuisine qui recherchent un couteau alliant performance, beauté et durabilité. Ce couteau est non seulement un outil de cuisine efficace, mais aussi une pièce d'art qui enrichit l'expérience culinaire.

Caractéristiques :

• Lame martelée
• Coloris : Bois naturel
• Marque : Kane Tsune