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Le Couperet, Feuille Prof - Boucher Arcos allie expertise professionnelle et design innovant pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Sa matière plastique hygiénique offre une stabilité remarquable face aux chocs, tout en étant antiglisse et résistante aux hautes températures, pouvant supporter jusqu'à 120-130°. Ce couperet se distingue par la couleur de son manche jaune, conçue pour identifier facilement le type d'aliment coupé, une caractéristique essentielle pour respecter les normes européennes d'hygiène et de sécurité sanitaire.
Les spécificités techniques de ce produit Arcos, avec son poids net de 200 g et sa lame en acier inox de 250 mm, sont optimisées pour les besoins des professionnels. Sa finition en polypropylène, un profil spécialement conçu pour les bouchers, et une lame inox à tranchant dentelé, assurent une coupe précise et durable. De plus, le système de verrouillage fixe offre une sécurité accrue lors de l'utilisation.
En somme, ce couperet Arcos est un outil indispensable pour tout professionnel de la boucherie, garantissant efficacité, hygiène et durabilité.
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