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Le Couteau Poisson Arcos de la gamme Colour Prof révolutionne la découpe en cuisine grâce à son concept unique de clips de couleur en polypropylène. Ces clips permettent une identification rapide du couteau selon l'aliment à couper, offrant un contrôle sanitaire optimal en accord avec les normes européennes.
Fabriqué avec un acier AI Nitrum de première qualité, ce couteau garantit une coupe précise et durable. Sa lame blanche de 350 mm, associée à un tranchant mixte, est idéale pour traiter tout type de poisson avec facilité.
Le manche en gris, conçu en polypropylène et élastomère, offre une prise en main sûre et confortable, tout en étant facile à nettoyer. Pesant 361g, ce couteau est parfaitement équilibré pour une utilisation professionnelle en cuisine.
Avec le Couteau de Découpe Colour Prof - Couteau Poisson Arcos, la préparation des poissons devient une tâche simple et hygiénique, répondant aux attentes des cuisiniers les plus exigeants.
Caractéristiques :
- Coloris : Gris
- Marque : Arcos
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