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Le Couteau de Table Super Gou - Steak Yaxell est une œuvre d'art de la coutellerie, alliant technologie de pointe et savoir-faire artisanal. Conçu par Yaxell, un nom renommé dans le monde de la coutellerie, ce couteau se distingue par sa lame Damas de 161 couches, composée d'aciers inoxydables à haute teneur en carbone entourant l'âme en acier japonais Takefu SG2. Cette composition unique offre un tranchant extrême, renforcé par un traitement thermique sophistiqué qui atteint une dureté de 63HRC.
Le manche du couteau est en Micarta, dans des tons de "lie de vin et noir", connu pour sa robustesse et sa durabilité. Il est fixé par trois rivets inoxydables, ajoutant à la fois à la solidité et à l'esthétique du couteau. Le pommeau en acier inoxydable, gravé de l'emblème de la gamme GOU, ajoute une touche d'élégance supplémentaire.
Pesant 110 g et avec une longueur de lame de 113 mm, ce couteau est idéal pour la découpe de steaks, offrant une expérience de coupe fluide et précise. Le Couteau de Table Super Gou - Steak Yaxell est un choix de premier ordre pour les connaisseurs et les chefs exigeants, cherchant à combiner performance exceptionnelle et design élégant.
Caractéristiques :
- Coloris : Noir
- Marque : Yaxell
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