RAN - Office - Damas Damas 69 couches. RAN en japonais signifie 'L'excellent'. Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC. Lame 120mm Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets...
SAYAKA - OfficeSan Maï 3 couches. SAYAKA en japonais signifie 'La coupe nette'.Lame en acier San Maï 2 couches acier inoxydable à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.Manche en acier inoxydable 18-10 zébré par microbillage pour une parfaite prise en main anti-glisse.Caractéristiques :Coloris :...
SUPER GOU YPSILON - OfficeLame Damas 193 couches : 2x96 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure. Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une...
ZEN - Office - DamasDamas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'.Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables....
RAN - DécouperCaractéristiques :Damas 69 couches. RAN en japonais signifie 'L'excellent' Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10 Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC Manche Micarta robuste et...
SUPER GOU - DécouperLame Damas 161 couches : 2x80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure. Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une...
ZEN - Slicing ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'.Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.Caractéristiques :Damas 37 couches Dureté 61 HRC Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets...
RAN - Santoku - DamasRAN en japonais signifie 'L'excellent'.Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets...
RAN - Santoku - DamasCaractéristiques :Damas 69 couches RAN en japonais signifie 'L'excellent' Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10 Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC Manche Micarta robuste...
RAN - Santoku alvéolé - DamasCaractéristiques :Damas 69 couches. RAN en japonais signifie 'L'excellent'. Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC. Manche Micarta...
SAYAKA - SantokuCaractéristiques :San Maï 3 couches SAYAKA en japonais signifie 'Une coupe nette' Lame en acier San Maï 2 couches acier inoxydable à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10 Manche en acier inoxydable 18-10 zébré par microbillage pour une parfaite prise en main anti-glisse Coloris :...
SUPER GOU - SantokuLame Damas 161 couches : 2x80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure.Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une...
SUPER GOU YPSILON - SantokuLame Damas 193 couches : 2x96 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure.Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant...
ZEN - Santoku - DamasCaractéristiques :Damas 37 couches ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains' Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10 Dureté 61 HRC Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés Manche Micarta robuste et durable fixé par deux...
ZEN - Santoku - DamasCaractéristiques :Damas 37 couches ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains' Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10 Dureté 61 HRC Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés Manche Micarta robuste et durable fixé par deux...